cara membuat kue gemblong ketan yang enak

pada postingan kali ini saya ingin membagikan resep masakan berupa cara membuat kue gemblong ketan yang enak, kue gemblong sendiri cukup terkenal sebagai makanan cemilan di pagi hari di padukan dengan kopi, susu atau teh manis.

Berikut ini adalah bahan-bahan utama untuk membuat gemblong tersebut:

Bahan bahan yang di perlukan:

• 500 gram Tepung ketan putih
• 250 gram Tepung ketan hitam
• 150 gram Terigu
• 6 sendok makan Gula putih/gula pasir
• 6 butir Gula merah
• 1 butir kelapa yg sudah di haluskan
• ½ kilo minyak sayur

sekarang kita melangkah ke cara membuatnya yaitu sebagai berikut:

• Satukan  tepung ketan putih,tepung ketan hitam ,terigu dan kelapa kedalam wadah beri sedikit air hangat hingga adonan menjadi satu,bentuk adonan sesuai selera,

• setelah itu goreng dengan api yang sangat kecil agar bentuk adoan tidak berubah,jika sudah berubah menjadi kecoklatan angakt lalu tiriskan,

• setelah itu kita siapkan untuk membuat gula nya,buat gula dengn wajan yg terpisah,masukan tiga butir  gula merah dan tiga sendok gula pasir,beri air sedikitnya setengah gelas saja,aduk hingga gula menjadi mengental setelah mengental masukan sebagian adonan gemblong yang sudah di goreng tadi,aduk dengan api mengecil,aduk hingga gula menjadi kering kemudian angkat

dan gemblong pun siap untuk di hidangkan, selamat mencoba